https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33413451/

Физические упражнения вызывают перепроизводство свободных радикалов и, следовательно, усиление окислительного стресса, определяемого как дисбаланс между выработкой активных веществ и внутренней антиоксидантной защитой. Окислительно-восстановительная активность активных веществ играет важную и положительную роль в адаптации к физической нагрузке, но эти вещества в очень высоких концентрациях оказывают пагубное воздействие. В результате использование антиоксидантных добавок для снижения окислительного стресса может стать эффективной стратегией поддержания оптимального антиоксидантного статуса. В этом смысле виноград является важным источником природных антиоксидантов из-за высокого содержания в нем полифенолов. Он продемонстрировал антиоксидантный потенциал в снижении эффекта интенсивных физических нагрузок у спортсменов различных спортивных дисциплин. Следовательно, можно выдвинуть гипотезу, что стратегическая добавка продуктов на основе винограда может быть хорошим подходом к смягчению окислительного стресса, вызванного физической нагрузкой. Цель этого обзора - представить современное состояние воздействия добавок с виноградными напитками и экстрактами винограда на маркеры окислительного стресса у спортсменов. Приведены данные о дозировках полифенолов, характеристиках участников и протоколах тренировок.

Ключевые слова: Антиоксиданты; Физические упражнения; Виноград; Окислительный стресс; Полифенолы; Спорт; Добавки.

Ссылки
Физическая активность [Интернет]. [цитировано 19 июля 2020 г.]. Доступно по адресу: https://www.who.int/health-topics/physical-activity#tab=tab_1.
де Соуза С.В., Салес М.М., Роза Т.С., Льюис Дж.Е., де Андраде Р.В., Симоэнс Х.Г. Антиоксидантный эффект физических упражнений: систематический обзор и мета-анализ. Sport Med. 2017;47(2):277-293. - PubMed
Путерман Э., Лин Дж., Блэкберн Э., О'Донован А., Адлер Н., Эпель Э. Сила физических упражнений: смягчение влияния хронического стресса на длину теломер. PLoS One. 2010; 5 (5): e10837. - PMC - PubMed
Гордон Б., Чен С., Дерстайн Дж. Л. Влияние физических нагрузок на традиционный липидный профиль и за его пределами. Curr Sport Med Rep. 2014; 13 (4): 253-259. - PubMed
Рок Ф.Р., Эрнанц Р., Салайсес М. Физические нагрузки и кардиометаболические заболевания: внимание к сосудистой системе. Curr Hypertens Rep. 2013; 15 (3): 204-214. - PubMed
Пингиторе А., Пейс Перейра Лима Г., Масторчи Ф., Хиноны А, Иервази Г., Вассал С. Физические упражнения и окислительный стресс: потенциальные эффекты антиоксидантных диетических стратегий в спорте. Питание. 2015;31(7–8):916–922. - PubMed
Девасагаям Т.П., Тилак Дж.К., Болур К.К., Сане К.С., Гаскадби С.С., Леле Р.Д. Свободные радикалы и антиоксиданты в здоровье человека: состояние смородины и перспективы на будущее. J Associoc Physicians, Индия. 2004; 52:794-804. - PubMed
Браакхейс А., Хопкинс В.Г. Влияние пищевых антиоксидантов на спортивные результаты: обзор. Sport Med. 2015;45(7):939-955. - PubMed
Перейра Панза В.С., Дифентаелер Ф., да Силва Э.Л. Преимущества диетических фитохимических добавок при повреждении мышц, вызванном эксцентрической физической нагрузкой: достаточно ли включения антиоксидантов? Правильное питание. 2015;31(9):1072–1082. - PubMed
Barranco-Ruiz Y, Aragón-Vela J, Casals C, Martínez-Amat A, Casuso RA, Huertas JR. Контроль приема антиоксидантных добавок с помощью интервью не подходит для спортивных исследований, посвященных окислительному стрессу: требуется аналитическое подтверждение. Питание. 2017;33:278–284. - PubMed
Ниман Д.К., Гиллитт Н.Д., Кнаб А.М., Шанели Р.А., Паппан К.Л., Джин Ф. и др. Влияние обогащенного полифенолами протеинового порошка на воспаление, вызванное физической нагрузкой, и окислительный стресс у спортсменов: рандомизированное исследование с использованием метаболомического подхода. PLoS One. 2013;8(8): e72215. - PMC - PubMed
Ниман Д.К., Стеар С.Дж., Кастелл Л.М., Берк Л.М. Азы пищевых добавок: диетические добавки, продукты спортивного питания и эргогенные добавки для здоровья и работоспособности: часть 15. Br J Sport Med. 2010;44:1202-1205. - PubMed
Бьерклунд Г., Чирумболо С. Роль окислительного стресса и антиоксидантов в повседневном питании и здоровье человека. Питание. 2017;33:311–321. - PubMed
Фрукты: мировое производство по видам в 2018 году | Statista [Интернет]. [цитируется 15 июля 2020 г.]. Доступно по адресу: https://www.statista.com/statistics/264001/worldwide-production-of-fruit ....
Международная организация виноградарства и виноделия. Ситуация в мире вивиникультуры в 2016 году [Интернет]. 2016 [цитировано 15 июля 2020 г.]. Доступно по адресу: http://www.oiv.int/public/medias/5029/world-vitiviniculture-situation-20 ...http://www.oiv.int/public/medias/5479/oiv-en-bilan-2017.pdf.
Гарсия-Флорес Л.А., Медина С., Гомес С., Уилок С.Е., Сехуэла Р., Мартинес-Санс Дж.М. и др. Прием аронии-цитрусового сока (богатого полифенолами сока) и элитные тренировки по триатлону: липидомический подход с использованием репрезентативных оксилипинов в моче. Функция питания. 2018; 9:463-475. - PubMed
Суреда А., Техада С., Бибилони М.М., Тур Джа, Понс А. Полифенолы: далеко за пределами антиоксидантной способности: добавки с полифенолами и окислительный стресс и воспаление, вызванные физической нагрузкой. Curr Pharm Biotechnol. 2014;15:373-379. - PubMed
Де Феррарс Р.М., Чанк С., Чжангм К., Боттинг Н.П., Крун П.А., Кэссиди А. и др. Фармакокинетика антоцианов и их метаболитов у человека. Br J Pharmacol. 2014;171:3268-3282. - PMC - PubMed
Чанк С., Кэссиди А., Чжан Кью, Моррисон Д.Дж., Престон Т., Крун П.А. и др. Метаболизм человека и выведение антоцианина, цианид-3-глюкозида: исследование с 13C-индикаторами. Am J Clin Nutr. 2013;97:995-1003. - PubMed
Уильямсон Г., Клиффорд М.Н. Метаболиты полифенолов ягод в толстой кишке: недостающее звено биологической активности? Br J Nutr. 2010; 104: S48–S66. - PubMed
Уорнер Э.Ф., Чжан Кью, Рахим К.С., О'Хаган Д., О'Коннелл М.А., Кей К.Д. Обычные фенольные метаболиты флавоноидов, но не их неметаболизированные предшественники, снижают секрецию эндотелиальными клетками человека молекул сосудисто-клеточной адгезии. J Nutr. 2016; 146:465-473. - PMC - PubMed
Kay CD. Переосмысление парадигм для изучения механизмов действия биоактивных веществ растений. Nutr Bull. 2015; 40:335-339. - PMC - PubMed
Ниман Д.К., Митмессер Ш. Потенциальное влияние питания на восстановление иммунной системы после тяжелых нагрузок: перспективы метаболомики. Питательные вещества.. 2017;9(5):1-23. - PMC - PubMed
Ниман Д.К., Шанели Р.А., Гиллит Н.Д., Паппан К.Л., Лайла М.А. Метаболические признаки в сыворотке крови, вызванные трехдневным периодом интенсивных физических нагрузок, сохраняются у бегунов после 14 часов восстановления. J Proteome Res. 2013; 12 (10): 4577-4584. - PubMed
Мах Н., Фустер-Ботелла Д. Упражнения на выносливость и микробиота кишечника: обзор. J Sport Heal Sci. 2017;6(2):179-197. - PMC - PubMed
Керксик К.М., Уилборн К.Д., Робертс М.Д., Смит-Райан А., Кляйнер С.М., Ягер Р. и др. Обновление обзора упражнений и спортивного питания ISSN: исследования и рекомендации. J Int Soc Sports Nutrition. 2018;15(1):1-57. - PMC - PubMed
Шанкар К., Мехендейл Х.М.. Окислительный стресс. В: Векслер П., редактор. Энциклопедия токсикологии. Третье редактирование. Elsevier; 2014. стр. 735-73. 10.1016/B978-0-12-386454-3.00345-6.
Lehmann R, Zhao X, Weigert C, Simon P, Fehrenbach E, Fritsche J, et al. Ацилкарнитины со средней цепью доминируют в структуре метаболитов у людей при физической нагрузке средней интенсивности и поддерживают окисление липидов. PLoS One. 2010; 5: e11519. - PMC - PubMed
Льюис Г. Д., Фаррелл Л., Вуд М.Дж., Мартинович М., Арани З., Роу Г.К. и др. Метаболические признаки физической нагрузки в плазме крови человека. Sci Transl Med. 2010;2(33). 10.1126/ scitranslmed.3001006. - PMC - PubMed
Ниман Д.К., Гиллитт Н.Д., Ша У., Мини М.П., Джон С., Паппан К.Л. и др. Основанный на метаболомике анализ влияния употребления бананов и груш на эффективность физических упражнений и восстановление. J Proteome Res. 2015;14:5367-5377. - PubMed
Ниман Д.К., Гиллитт Н.Д., Хенсон Д.А., Вей Ша Р., Эндрю Шейнли А.М., Кнаб Л.К. и др. Бананы как источник энергии во время физических упражнений: метаболомический подход. PLoS One. 2012;7(5): e37479. - PMC - PubMed
Ниман Д.К., Шерр Дж., Луо Б., Мини М.П., Дрео Д., Ша В. и др. Влияние фисташек на работоспособность и вызванное физической нагрузкой воспаление, окислительный стресс, иммунную дисфункцию и метаболические сдвиги у велосипедистов: рандомизированное перекрестное исследование. PLoS One. 2014; 9 (11): e113725. - PMC - PubMed
Ниман Д.К., Ша У., Паппан К.Л. Связь IL-6 с изменениями в метаболитах, связанных с липидами, вызванными физической нагрузкой: анализ на основе метаболомики. J Proteome Res. 2017; 16:970-977. - PubMed
Ниман Д.К., Шанели Р.А., Луо Б., Мини М.П., Дью Д.А., Паппан К.Л. Метаболомический подход к оценке реакции метаболитов 13- и 9-гидроксиоктадекадиеновой кислоты и линолевой кислоты в плазме крови на 75-километровую езду на велосипеде. Закон о физиотерапии не действует. 2014; 307 (1): R68–R74. - PubMed
Пауэрс СК, Радак З., Джи Л.Л. Окислительный стресс, вызванный физической нагрузкой: прошлое, настоящее и будущее. J Physiol. 2016;594(18):5081-5092. - PMC - PubMed
Диллард С.Дж., Литов Р.Е., Савин В.М., Дюмелин Е.Е., Таппел и др. Влияние физических упражнений, витамина Е и озона на функцию легких и перекисное окисление липидов. J Appl Physiol. 1978;45:927–932. - PubMed
Брэди П.С., Брэди Л.Дж., Уллри Д.Е. Селен, витамин Е и реакция на стресс при плавании у крыс. J Nutr. 1979; 109: 1103-1109. - PubMed
Пауэрс К.К., Джексон М.Дж. Окислительный стресс, вызванный физической нагрузкой: клеточные механизмы и влияние на выработку мышечной силы. Physiol Rev. 2008; 88: 1243-1276. - PMC - PubMed
МакКлунг Дж., Деруиссо К., Уидден М., Ван Реммен Х., Ричардсон А., Сонг В. и др. Избыточная экспрессия антиоксидантных ферментов в мышцах диафрагмы не влияет на усталость, вызванную сокращением, или восстановление. Exp Physiol. 2010;95(1):222–231. - PMC - PubMed
МакКлунг Дж.М., Джадж А.Р., Пауэрс К.К., Ян З. p38 MAPK связывает окислительный стресс с экспрессией генов, связанных с аутофагией, при кахектическом истощении мышц. Am J Physiol Cell Physiol. 2010; 298(3): C542–C549. - PMC - PubMed
Пауэрс К.К., Дуарте Дж., Кавазис А.Н., Талберт Э.Э.. Активные формы кислорода являются сигнальными молекулами для адаптации скелетных мышц. Exp Physiol. 2010;95:1–9. - PMC - PubMed
Дроге В. Свободные радикалы в физиологическом контроле функции клеток. Physiol Rev. 2002; 82: 47-95. - PubMed
Миллер Д.М., Бюттнер Г.Р., Ост С.Д. Переходные металлы как катализаторы реакций “автоокисления”. Бесплатно Radic Biol Med. 1990;8(1):95-108. - PubMed
Богдан С., Роллингхофф М., Дифенбах А. Активные соединения кислорода и активного азота во врожденном и специфическом иммунитете. Curr Opin Immunol. 2000;12(1):64–76. - PubMed
Валько М., Лейбфриц Д., Монкол Дж., Кронин М.Т., Мазур М., Тельсер Дж. Свободные радикалы и антиоксиданты в нормальных физиологических функциях и заболеваниях человека. Int J Biochem Cell Biol. 2007;39(1):44–84. - PubMed
Маклей Ю., Станнард С., Холтэм С., Старк С. Диетические тиолы при физических нагрузках: защита от окислительного стресса, эффективность физических упражнений и адаптация. J Int Soc Sports Nutr 2017; 14 (1): 1-8. - PMC - PubMed
Маттсон М.П. Определен гормезис. Пересмотренная версия о старении 2008;7(1):1-7. - PMC - PubMed
Сильвейра Л.Р., Пилегаард Х., Кусухара К., Кюри Р., Хеллстен Ю. Индуцированное сокращением увеличение экспрессии генов рецептора, активируемого пероксисомным пролифератором (PPAR), -гамма-коактиватора 1 альфа (PGC-1alpha), митохондриального разобщающего белка 3 (UCP3) и гексокиназы II (HKII) в первичных клетках скелетных мышц крыс является отрицательным. Biochim Biophys Acta 2006. 1763:969-76. - PubMed
Чжоу Л.З., Джонсон А.П., Рэндо Т.А. NF каппа B и AP-1 опосредуют транскрипционные реакции на окислительный стресс в клетках скелетных мышц. Free Radic Biol Med. 2001; 31:1405-1416. - PubMed
Хандаянингсих А.Е., Игучи Г., Фукуока Х., Нисидзава Х., Такахаши М., Ямамото М. и др. Активные формы кислорода играют важную роль в передаче сигналов IGF-I и гипертрофии миоцитов, вызванной IGF-I, в миоцитах C2C12. Эндокринол. 2011;152:912-921. - PubMed
Балон Т.В., Надлер Дж. Л. Доказательства того, что оксид азота увеличивает транспорт глюкозы в скелетных мышцах. J Appl Physiol. 1997;82:359–363. - PubMed
Стейнбахер П., Экл П. Влияние окислительного стресса на тренировку скелетных мышц. Биомолекулы. 2015;5(2):356–377. - PMC - PubMed
Маррокко И., Алтьери Ф., Пелузо И. Измерение и клиническое значение биомаркеров окислительного стресса у людей. Продолжительность жизни окислительных клеток Med. 2017;3. 10.1155/2017/6501046. - PMC - PubMed
Merry TL, Mi R. Влияют ли антиоксидантные добавки на адаптацию скелетных мышц к физическим нагрузкам? J Physiol. 2016;594(18):5135-5147. - PMC - PubMed
Ранчордас М.К., Доусон Дж. Т., Рассел М. Практические стратегии восстановления питания для элитных футболистов при ограниченном промежутке времени между повторными матчами. J Int Soc Sports Nutrition. 2017;14(1):1-14. - PMC - PubMed
Yfanti C, Deli CK, Georgakouli K, Fatouros I, Jamurtas AZ. Спортивное питание, окислительно-восстановительный гомеостаз и токсичность в спортивных результатах. Curr Opin Toxicol. 2020;13 (Февраль 2019):45-67.
Финауд Дж., Лак Г., Филер Э. Окислительный стресс. Спортмедицина. 2006;36(4):327-358. - PubMed
Руссо И., Маргаритис А.С. Изменяют ли физические упражнения потребность в антиоксидантах? Nutr Res Rev. 2008; 21 (1): 3-12. - PubMed
Пауэрс С.К., Леннон С.Л. Анализ клеточных реакций на свободные радикалы: сосредоточьтесь на физических упражнениях и скелетных мышцах. Proc Nutr Soc. 2000; 58:1025-1033. - PubMed
Тидус П.М., Пушкаренко Дж., Хьюстон, ME. Отсутствие адаптации антиоксидантов к краткосрочным аэробным тренировкам в мышцах человека. Am J Physiol. 1996; 271: R832–R836. - PubMed
Дженкинс Р.Р., Гольдфарб А. Введение: окислительный стресс, старение и физические упражнения. Медицинские спортивные упражнения. 1993;25(2):210-212. - PubMed
Антунес Ф., Дерик Х., Каденас Э. Относительный вклад глутатионпероксидазы и каталазы митохондрий сердца в детоксикацию H2O2 в условиях in vivo. Бесплатно Radic Biol Med. 2002;33(9):1260-1267. - PubMed
Варинг В.С., Конвери А., Мишра В., Шенкин А., Уэбб Д.Дж., Максвелл С.Р. Мочевая кислота снижает окислительный стресс, вызванный физической нагрузкой, у здоровых взрослых. Клинические исследования. 2003;105(4):425-430. - PubMed
Груссар С., Ранну-Беконо Ф., Мачефер Г., Шеванн М., Винсент С., Серджент О. и др. Изменения маркеров перекисного окисления липидов в крови и антиоксидантов после однократной анаэробной тренировки в спринте. Eur J Appl Physiol. 2003;89(1):14–20. - PubMed
Фишер-Веллман К., Блумер Р.Дж. Острая физическая нагрузка и окислительный стресс: 30-летняя история. Dyn Med. 2009;8(1):1-25. - PMC - PubMed
Сачек Дж.М., Блумберг Дж.Б. Роль витамина Е и окислительного стресса при физической нагрузке. Питание. 2001;17(10):809–814. - PubMed
Курутас Е.Б. Важность антиоксидантов, которые играют роль в клеточном ответе на окислительный / нитрозативный стресс: современное состояние. Nutr J. 2015; 15 (71): 1-22. - PMC - PubMed
Milner JA. Снижение риска развития рака. В: Голдберг И., редактор. Функциональные продукты: дизайнерские продукты, фармацевтические продукты, нутрицевтики. Нью-Йорк: Chapman & Hall; 1994. стр. 39-70.
Дати Г.Г., Браун К.М. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. В: Голдберг И., редактор. Функциональные продукты: дизайнерские продукты, фармацевтические продукты, нутрицевтики. Нью-Йорк: Чепмен и Холл; 1994. стр. 19-38.
Харборн Дж.Б., Уильямс, Калифорния. Достижения в исследованиях флавоноидов с 1992 года. Фитохимия. 2000;55:481–504. - PubMed
Браво Л. Полифенолы: химический состав, диетические источники, метаболизм и пищевая значимость. Nutr Rev. 1998; 56: 317-333. - PubMed
Чейниер В. Полифенолы в пищевых продуктах сложнее, чем часто думают. Am J Clin Nutr. 2005;81:223-229. - PubMed
Бирт Д.Ф., Джеффри Э. Информация о питательных веществах флавоноидов. Adv Nutr. 2013; 1:576-577. - PMC - PubMed
Цао Р. Химия и биохимия пищевых полифенолов. Питательные вещества. 2010;2:1231–1246. - PMC - PubMed
Мишра А., Кумар С., Пандей А.К. Научное подтверждение лекарственной эффективности Tinospora cordifolia. Sci World J 2013; 2013: 8. - PMC - PubMed
Холливелл Б., JMC Gutteridge. Свободные радикалы в биологии и медицине. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета; 2015.
Паркер Т.Л., Ван Х.Х., Пазминьо Дж., Энгесет Н.Дж. Антиоксидантная способность и содержание фенолов в винограде, вяленом на солнце изюме и золотистом изюме и их влияние на антиоксидантную способность сыворотки ex vivo. J Agric Food Chem. 2007; 55:8472-8477. - PubMed
Annunziata G, Maisto M, Schisano C, Ciampaglia R, Narciso V, Hassan STS, et al. Влияние полифенолов виноградных выжимок с пектином или без него на уровень TMAO в сыворотке крови, оцененное методом ЖК / МС-анализа: предварительное клиническое исследование на субъектах с избыточным весом / ожирением. Front Pharmacol. 2019;10:575. - PMC - PubMed
Annunziata G, Maisto M, Schisano C, Ciampaglia R, Narciso V, Tenore GC, et al. Влияние полифенольного экстракта виноградных выжимок (Taurisolo ®) на снижение уровня TMAO в сыворотке крови человека: предварительные результаты рандомизированного плацебо-контролируемого перекрестного исследования. Питательные вещества. 2019;11(1):139. - PMC - PubMed
Аннунциата Г., Хименес-Гарсия М., Техада С., Моранта Д., Арноне А., Чампалья Р. и др. Полифенолы винограда уменьшают снижение мышечной массы, уменьшая окислительный стресс и окислительные повреждения у старых крыс. Питательные вещества. 2020;12(5):1280. - PMC - PubMed
Morillas-Ruiz J, Zafrilla P, Almar M, Cuevas MJ, López FJ, Abellán P, et al. Влияние напитка с добавлением антиоксидантов на окислительный стресс, вызванный физической нагрузкой: результаты плацебо-контролируемого двойного слепого исследования у велосипедистов. Eur J Appl Physiol. 2005;95(5–6):543–549. - PubMed
Гонсалвес М.К., Безерра Ф.Ф., де Элеутерио Е.К., Бускела Э., Кури Дж. Прием органического виноградного сока улучшает функциональную плотность капилляров и постокклюзионную реактивную гиперемию у триатлетов. Клиники. 2011;66(9):1537-1541. - PMC - PubMed
Сильвестре Дж.К., Юзвяк К.Р., Голлюкке А.Б., Доурадо В.З., Д'Альмейда В. Сильное влияние приема виноградного концентрата на маркеры окислительного стресса у триатлонистов. Rev Bras Cineantropometria Desempenho Hum. 2014;16(5):533-544.
Тоскано Л.Т., Таварес Р.Л., Тоскано Л.Т., да Силва CSO, де Алмейда AEM, Биасото ACT и др. Потенциальная эргогенная активность виноградного сока у бегунов. Appl Physiol Nutr Metab. 2015;40(9):899-906. - PubMed
Таварес-Тоскано Л., Сержио-Сильва А., Таварес-Тоскано Л., Лейте-Таварес Р., Камарао-Теллес-Биасото А., Сурама-Оливейра-да-Силва С. и др. Фенольные соединения из сока фиолетового винограда повышают антиоксидантный статус сыворотки и улучшают липидный профиль и кровяное давление у здоровых взрослых людей при интенсивных физических тренировках. J Funct Foods. 2017;33:419–424.
Кедаре С.Б., Сингх Р.П. Генезис и разработка метода определения антиоксидантов DPPH. J Food Sci Technol. 2011;48(4):412-422. - PMC - PubMed
де Лима Таварес Тоскано Л., Сильва А.С., ACL d F, BRV d S, EJB d AF, да Силвейра Коста М. и др. Однократная доза сока фиолетового винограда улучшает физическую работоспособность и антиоксидантную активность у бегунов: рандомизированное перекрестное двойное слепое плацебо-исследование. Eur J Nutr. 2019: 1-11. - PMC - PubMed
Sadowska-Krępa E, Barbara Kłapcińska E, Kimsa RK. Влияние добавок с полифенольным экстрактом кожуры красного винограда и интервального плавательного теста на антиоксидантный статус крови у здоровых мужчин. Med Sport. 2008;12(1):1-7.
Скарпаньска-Стейнборн А., Баста П., Пилачиньска-Щесняк Л., Хорошкевич-Хассан М. Добавки с экстрактом черного винограда ослабляют окислительный стресс крови в ответ на острую физическую нагрузку. Biol Sport. 2010;27(1):41-46.
Тагизаде М., Малекиан Э., Мемарзаде М., Мохаммади А. А., Асеми З. Добавки с экстрактом виноградных косточек и их влияние на биомаркеры окислительного стресса и метаболические профили у волейболисток: Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Iran Red Crescent Med J. 2016; 18 (9): e31314. - PMC - PubMed
Лафай С., Ян С., Нардон К., Лемэр Б, Ибарра А, Роллер М и др. Экстракт винограда улучшает антиоксидантный статус и физическую работоспособность у элитных спортсменов-мужчин. J Sports Sci Med. 2009;8(3):468-480. - PMC - PubMed
Случаи J, Romain C., Marín-Pagán C., Chung L.H., Rubio-Pérez J. M., Laurent C. и др. Добавки с богатым полифенолами экстрактом Perfload® улучшают физическую работоспособность во время высокоинтенсивных упражнений: Рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование. Питательные вещества. 2017;9(4):421. - PMC - PubMed
Д'Юниенвилл, НМА, Хилл А, Коутс А, Янделл С, Нельсон М, Бакли Дж. Влияние потребления миндаля, сушеного винограда и сушеной клюквы на эффективность упражнений на выносливость, восстановление и психомоторную скорость: протокол рандомизированного контролируемого исследования. BMJ Open Sport Exerc Med. 2019; 5: e000560. - PMC - PubMed
Типы публикаций